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端午将至海参市场升温 市场上干海参售价悬殊大

2018-12-28 16:10:19栏目 : 海参资讯围观 : 69次

专家先容,质量好的淡干海参发制率高,发好后光华灼烁,肉刺挺拔。 彭放 摄

  端午节将至,礼物市场开始升温,许多市民但愿为家人、伴侣送康健,送营养,作为“八珍之首”的海参迎来了销售旺季。不外,海参市场鱼龙稠浊,大量加糖、加盐、加胶的海参假充淡干海参充斥市场,让不明真相的消费者蒙在鼓里。

  观测:端午将至海参市场升温

  “粽子是糯米食品,肠胃弱的暮年人吃多了不用化,养生的滋补品才是暮年人的最爱。”秦密斯传闻海参对心脑血管有长处,特意为怙恃选购。记者从多家海鲜市场和海参专卖店相识到,跟着端午节邻近,迎来海参销售旺季,暮年人大多会选择淡干海参,本身回家发制;一些中年人喜欢即食海参,开袋即食,很是利便。

  营养专家李荣汇报记者,与其他滋补品对比,海参口感好,夏天吃也不上火。他还提醒,海参属温补类食品,其补益浸染不会立竿见影,一般发起持续食用3个月,至少持续食用1个月才气显现补益结果。食用海参的要害在于一连而不在于量多,一天一只就足够。

  专家:1斤淡干海参能发制10斤

  记者发明,市场上干海参的售价悬殊很大,有的四五千元一斤,有的一两千元一斤。恒久从事海介入工、销售的李常辉汇报记者,鲜海参价值每斤约100元,35-40斤才气制成1斤淡干海参,加上畅通、销售环节的本钱,每斤淡干海参的价值至少4000元。那些仅卖一两千元一斤的干海参,多是依靠大量加盐、加糖、加胶来造假,增加重量。

  除了凭价值判定,李常辉还先容了一些分辨干海参黑白的简朴要领。海参很硬,掰不动,刺扎手,证明不含水,是优质海参;用手能掰动说明只有六七成干,价值自然自制。光华灼烁的,质量好;光华黯淡、缺乏光芒的,质量差。舔一舔,盐干海参会有很咸的味道,糖干海参有明明的甜味,淡干海参只有自然的海水味道。干海参好欠好,主要还看发制率,1斤好的淡干海参能发到10斤以上,盐干、糖干海参则不能。

  优惠:团购淡干海参可享8.5折

  晚报便民处事同盟推出大连晓芹海参团购勾当,有淡干海参和即食海参可供选择。晓芹公司在大连市长海县拥有万亩无公害海疆,所产海参均为天然海疆底播养殖。参加团购的两款淡干海参原价别离为1980元/盒、2880元/盒,6月2日前拨打96333团购均可享8.5折优惠。即食海参分为每袋300克、500克和700克等3种规格,价值别离为490元、780元和1080元,买1袋还可送1个。您可以拨打96333团购,预约免费送货上门;也可以咨询大连晓芹海参长沙专卖店地点,现场购置。(记者 彭放)

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