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野生海参原产地——威海之旅

2018-12-26 16:09:45栏目 : 海参资讯围观 : 86次

最近,身边的伴侣和同事们都在接头海参,对付海参近乎痴迷的水平,有的说在报纸上看到海参的营养代价,的确“神乎”,有几位说是看中央台的《走遍中国》节目得知中国的野生海参产地威海,各人都憧憬着能到威海大海边一睹海参的“芳容”。而小编此次有幸跟从摄制组来到威海,零间隔打仗真正的野生鲜活海参。

向野生海参产地威海进军!

其实早在出发去威海之前,小编就咨询过几家海参专卖店,当问及海参是否是纯野生的时候,有的商家不假思索答复道“是啊,绝对是野生的海参。”而小编电话咨询了一个威海的品牌,听到的是纷歧样的谜底“我们宫品海参产物是回收威海底播野生刺介入工的,严格说市场上买不到纯野生的海参,最好的就属底播的海参,不外底播的海参和野生海参混居在一起,并不易区分,所以产物中也会有纯种野生的。”小编心想,莫非纯野生的真的买不到么,趁此次去威海的时机看看能不能“淘”到。

来到威海市银滩旅游度假区,摄制组请了一位有着多年出海捕捞履历的老乡给我们做领导,我们都喊他老徐。

当得知我们想要随船出海,拍摄捕捞海参场景,甚至想亲自下到海底拍摄的时候,老徐说道“我们这里一般的旅客随船出海要收取100元的出海用度,捕捞到的海参可以50元钱一条买走。咱们摄制组要举办拍摄的话,就不收出海用度了,不外想潜到海底拍摄可要有必然的勇气和耐力的,这样吧,我们多筹备一套潜水服给摄像师。”我们一行人听到后很是欢快,心想终于可以潜到大海拍摄活海参了,这大概是我们此次节目标亮点和看点啊!

本来野生海参是这样长成的!

捕捞海参的船不大,在小船上小编相识到野生海参的一些特点。

老徐讲到,咱们摄制组来威海银滩算是来对处所了,这里的海参肉质肥厚,味道鲜美,是优质刺参的原产地。此刻想要纯种的野生海参,确实市场上不容易买到的,一般纯野生海参捕捞到之后,都被一些“行家”买走了,这些人一般不是买来经商,而是为了消费的,主要是垂青海参的野生品质。

当问及野生海参有什么特点,为何许多人争相购置的时候,老徐说,银滩这里的海参野生的自己就不少,其实讲到野生的,我们这里养殖方法属于放养的,人工投放海参幼苗,海参长大后举办捕捞的,海参自然长大的,所以也可以称得上野生的,虽然严格来说属于半野生的。野生海参跟池养的海参自己营养身分上没有多大的区别,可是大海里长大的海参食物就是海里的浮游生物和一些藻类,最终长成的海参活性身分更好。个中的原理就跟野生的山参加人们播撒种子长的人参一样,固然身分都一样的,可是野生的山参的药性更上一层楼,我们威海的野生海参是出了名的,老徐孤高地说。

来到预定海疆,摄像师在老乡辅佐下穿上了潜水服,那潜水服狠狠勒住了摄像师的脖子,看样子都喘不外气来。固然第一次潜水,摄像师照旧很淡定,可是潜下去20分钟之后就上来了,摄像师说基础就没有步伐节制身体,实在长短常难熬,仅仅拍摄了一段水下的情形和几只悄悄躺在水底的海参,拍摄水下世界的勾当就这样终止了。

临行带海珍,竟是干海参!

老乡此次出海,捞到不少的海参,我们规划买一点带走的,哪知老乡说这鲜活的海参很难远程跋涉,路上大概会化掉的,我们就撤销了这个动机。老乡说可以带点干海参归去,山东特产中高端的有三样,阿胶、海带尚有就是胶东参。

这选择干海参也有考究,老徐给我们说道,这干海参啊,选择起来可不能只图相貌,那种自然加工晾晒的海参最好,一般选择干度够干的,皮肤的样子看起来干瘪一点,对付颜色千万不要认为颜色越黑越好,因为黑颜色大多是人工做的,有的甚至加糖使得颜色黑乎乎的,一般选择黑褐色的最好。别的外貌有一点盐花的这种属于正常,因为海参体内一点盐没有是不行能的,那样的保质期会很短,而干海参带点盐分的,储存期可以到达2年甚至更久一些的。

摄制组除了完成接下来的任务,收货颇丰,每人都带了干海参返来,有个同事竟然买了3斤,说是转头给怙恃送已往2斤,也补补身体。此次威海之旅拍摄海参之余,感觉最深的就是威海老乡的真诚和实在,独一的遗憾是时间太紧,没有在内地吃一吃鲜活隧道的海参菜肴,下回有时机必然要尝一尝老乡做海参的手艺。

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