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拿茶叶渣发海参 制成“糖干海参”冒充 海参掺假普遍,购买需谨慎"+pindao+"

2018-11-26 22:38:01栏目 : 海参资讯围观 : 35次

  新闻晚报 林莉莎

  又到了冬令进补季,口感好、营养富厚的海参正成为沪上营养品市场新宠。然而,记者采访发明,今朝市面上的海参质量良莠不齐,掺假现象普遍。据业内人士先容,高等的海参以辽参为主,大多以干海参的形态呈现,按照建造工艺差异可分为三种,盐干海参、半干海参和冻干海参,最少售价也在3000元阁下。非法商贩在加工时,任意添加大量盐、草木灰,又掺入30%―60%的糖浆等物质,制成“糖干海参”假充淡干海参。一些私营老板甚至用茶叶渣来发海参,使海参看上去个头变大,光华也更灼烁。对此,业内人士提醒消费者只管去正规专营店选购。

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