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海参咋吃咋发 我们告诉你

2018-11-24 23:17:03栏目 : 海参的做法围观 : 83次

原标题:海参咋吃咋发 我们汇报你

本报讯(记者 田贝尼)深秋,人们会选择吃海参来强身健体、提高免疫力。而在9月,本报也针对读者举行了“海参直销会”,读者购置踊跃。但有些市民会有疑问,海参怎么发才好,除了煲汤吃之外还能怎么吃呢?

海参怎么发 看看这儿

干海参拿抵家里,首先要清洗,把外貌的盐分去掉;取清洁无油的容器,装入适量的纯净水,将海参放入个中,冷藏在冰箱内24~48小时,每8小时换一次水。

其次,把发泡好的海参沿腹部中线剪开,取出沙嘴,清洗海参肚内的杂质,将海参放入纯净水中,大火煮开后20分钟,再捞出并使它自然凉透,再放入纯净水中,放入冰箱冷藏室内,再浸泡48~72小时,天天换一次水,后就发好了。

两道海参做法 想吃就看看

有读者问,海参除了煲汤吃之外,尚有此外服法吗?在这里,记者教您两道海参的做法,好吃又容易操纵,想吃的话,不妨回家试试。

葱爆海参:大葱切段,生姜和蒜切片;锅中倒入适量油,插手姜蒜小火煸炒出香味,再插手大葱翻炒,使得大葱段全部沾油;插手海参、料酒、一勺酱油、一勺蚝油,再插手高汤小火温煮5分钟;在出锅前插手适量白糖,再淋上点香油就大功告成了。

海参粥:第一步,将发好的海参切丁,沥干水;第二步,在砂锅内插手清水倒入海参,煮开后再滚蛋10分钟,将粥中倒入适量牛奶,喜欢吃麦片的可以加些麦片、燕麦;第三步,再次煮沸,插手适当盐等佐料,再撒上一些葱末、香菜末就可以吃了。

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