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威海:海参继续升温 养殖类海鲜上市量增大

2018-11-05 14:12:56栏目 : 海参资讯围观 : 119次

海滨都市威海有着富厚的海洋资源,这里的海鲜品种多样。眼下正是旅游的旺季,今朝水产物市场采购岑岭期时整个生意业务大厅内人头攒动,生意业务分外的活泼。

近期威海水产物批发市场养殖类海鲜的供给量是稳步增长,活虾上市量增大,价值下降较为明明;贝类海鲜供给不变,海螺、花蛤、扇贝类价值颠簸不大。

海参市场:作为食物来讲,海参是一种高卵白、高矿物质、低热量、低脂肪的优质食品,而跟着海参滋养功能的普及,它也日益走上了老黎民的餐桌。由于本年夏季一连高温天气,给海参的发展造成倒霉的影响,许多海参因此灭亡,这势必影响到秋季海参的收获。受减产预期效应,近期威海海参价值一连上扬。今朝市场大棚养殖活海参每公斤价值在120-126元,比前期上涨11.8%。从近期市场环境看,受各类因素的影响,海参的价值或将一连小幅升温。

鲜鱼市场:近期鲜鱼市场仍以销售冷冻鱼类、养殖鱼类以及淡水鱼为主。价值方面,今朝新鲜大鲅鱼每公斤价值一般在32-40元,冷冻小黄花鱼每公斤价值在26-28元,养殖大黄鱼每公斤价值在40-44元,条重半斤阁下的新鲜带鱼每公斤价值在50元阁下。

贝类市场:近期贝类市场因其低廉的价值继承受到人们的追捧。今朝市场统货扇贝价值一般为8-9元/公斤,花蛤每公斤价值在6-8元,带壳牡蛎价值一般在8-8元,威海当地海螺每公斤价值在36-48元,蛏子每公斤价值一般在30元阁下。

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