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山东青岛:头茬鲜海参低调上市 价格跳水每斤40元(图)

2018-11-05 14:12:38栏目 : 海参资讯围观 : 202次

海参

跟着天气转暖,青岛进入春季海参捕捞季候。昨日,记者采访中发明,受局限化养殖、干海参销量下降等多重因素的影响,养殖鲜海参价值跳水,每斤批发价仅40多元。岛城多处农贸市场也呈现了活海参的身影,原本高屋建瓴的海参如今已走上老黎民的餐桌。 现场:蛰伏海参“睡醒了” 昨日下午,记者在位于薛家岛的海福康底播海参养殖区看到,这里邻近海边建有数十个海参养殖池,有客户来购置海参时,养殖户就会潜到水底捕捞海参。“海参有夏眠和蛰伏两个时期,所以每年捕捞海参的季候都是春、秋两季。”海区认真人尹宝德向记者先容,因本年春季气温比以往较高,头茬春参捕捞时间也稍有提前。 “海参养殖池平均水深只有2米,此刻水温在10℃阁下,蛰伏海参‘睡醒’了,开始出来大量觅食,海参也变得肥美;而散养海区水深到达十几米,此刻水温只有7℃,大量海参还藏在海草底下或礁石周围,要再等半个月才适合大量捕捞。”尹宝德说。 头茬春参开始捕捞 在养殖海区事恋人员的布置下,养殖户薛忠厚套上潜水服,戴上潜水镜,将绿色的网兜勒在腰部,穿上脚蹼,渐渐下到水中。在水中走到齐腰的位置后开始潜水,双手不绝地捡起池底个头较大的海参,装在腰间的网兜里。约莫过了20多分钟,老薛浮出水面,游到岸边的位置,此时他腰间的网兜已经装满了,递到岸上一称,每个网兜都有70多斤重。 记者留意到,捞上来的海参用手捏起来感受硬邦邦的。“这个海参个头又大又肥,在海底发展了三年多,足足有半斤重。”老薛说,这里大多捕捞的海参发展了两到三年,一般2到4个海参的重量就能到达1斤。 5月份将大量上市 “大棚、池养、底播这三种方法养殖的海参受气候影响水平依次加强,业内所说的春参,一般是指大批量会合上市的池养和底播海参。”尹宝德先容,池养的海参捕捞时对气温要求相对较高,所以春季和秋季两个季候水温到达要求时捕捞量就会增大;而放在大海里底播散养的海参是必需水温到达必然水平才气捕捞上来。 “像这样的底播海参每斤价值要在120元阁下,并且产量不大,都不会流入岛城的农贸市场,因为价值太贵,小贩不会来买。”老薛说,在市场上占主流的主要照旧价值自制的南边海参和大棚海参。 价值:批发价每斤仅40多元 记者又探访了黄岛区张家楼崔家滩村的海参大棚养殖区,这里近千个大棚紧靠海边,连在一起显得很是壮观,这里鲜海参的批发价值每斤仅40多元,和南边海参的价值差不多。“去年这个时候还要1斤70多元,跟着海参局限化养殖成熟,全国越来越多的人投资养海参,产量供大于求,价值就下来了。” 英豪海水养殖专业相助社认真人辛繁茂向记者先容,“海参是独一一种夏眠的生物,冬天也很少觅食,在自然海区,海参每年有三四个月是不觅食的,我们通过人工手段调控水温,就可以耽误海参的觅食周期,加快海参的发展。”辛繁茂说,别的,海参都是昼伏夜出,白日躲在石头下,只有晚上出来觅食。为此,海参大棚都是封得严严实实的,不透一丝光,除了迟早喂食,其它时间屋内的灯是绝对不答允开的,要在棚内营造出黑夜的情况。这样,海参就会常常出来觅食。通过这些法子,原本三年长成的海参,在人工情况中,一年就能长成。 鲜海参走入农贸市场 近段时间,原本在专卖店里销售的海参呈此刻了岛城一些农贸市场上,小贩会架一口锅为前来购置的市民现场处理惩罚煮熟,一个还不到10块钱。 “农贸市场上的海参根基上是南边海参和大棚海参,10块阁下的海参很有大概是还没长大的小海参,因为发展周期短,所以价值就自制。”海福康海珍品认真人尹宝德阐明称,跟着海参养殖行业的成长,海参放下以往高屋建瓴的身价,正在走上老黎民的餐桌。

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