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国乒厨师直言最怕猪肉精 张继科生病吃海参补身体

2018-11-05 14:12:17栏目 : 海参的做法围观 : 185次

  深圳特区报(微博)记者 吴孟菲

  在昨天的练习课上,一位身着白色厨师服、身材魁梧的壮汉引起了记者的存眷。本来他是拥有在国度队10年跟队履历的营养师刘师傅,此次他随队前来深圳全程认真队员们在深期间的饮食康健问题。据刘师傅先容,本身的事情任务就是保障队员们饮食平衡、公道、卫生。在国乒队事情多年,他的评价是:“队员们都不挑食,都很好养。”

  刘师傅暗示:运带动餐最注重的就是饮食平衡,尤其要清洁卫生。“我们此刻最怕的就是‘猪肉精’,此刻国度队里都不吃猪肉了,主要提供牛羊鱼肉。为了让运带动摄取适当的热量,我天天都要对红肉、白肉、海鲜类、蔬果类举办公道调配,再开出餐单。来到南边,也会按照内地特色增加一些特色菜,如虾、清蒸鱼、点心等等。最重要就是让队员们吃得饱、吃得好、吃得康健。”正所谓众口难调,队员们有没有出格挑食的呢?刘师傅说:“没有,他们都很好养。因为平时练习也很辛苦,都是男孩,饭量较量大,可是对吃的要求并不多。都喜欢吃较量下饭的菜,像麻婆豆腐、醋熘土豆丝等等。譬喻张继科就出格喜欢嫉妒熘土豆丝,一盘土豆丝能吃下两碗饭。”

  看着刘师傅手中拿着盒装海参,是不是要给某位队员开小灶呢?刘师傅笑说:“这个是给张继科吃的,对象也是他本身买的。我这里固然不能点菜,可是假如队员们有出格想吃的对象,他们本身也会筹备原质料。汇报我想吃什么怎么吃,我会只管满意他们。张继科最近病了,所以给他补一补。”

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