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食品刮“洋”风 70后重庆人斥资千万冰岛捞海参(图)

2018-11-05 14:11:50栏目 : 海参资讯围观 : 231次

商报记者

商报记者 刘渝畅 郭欣欣

  澳洲牛肉、新西兰奶粉、比利时饼干曲奇……近几年,消费者在各大超市内就可以选购到品类愈发富厚的入口食品。

有预测显示,到2018年中国将成为全球最大的入口食品消费国,海内入口食品市场正在迎来成长的黄金时代。这个庞大的消费市场对各路企业形成了强烈的吸引力。克日,商报记者相识到,一位70后加拿大籍重庆人已斥资上千万在冰岛自建捕捞、加工财富链,并打算本年在重庆选址打造深加工基地,大局限铺货冰岛海鲜。

与此同时,我市不少的商贸企业、电商平台也依托各自的网络,纷纷进军外洋食品原产地抢夺货源、自建渠道。

个案

建加工场 冰岛海鲜入渝

“最近几个周末我都没休息,精神全扑在选址上了。”昨日,重庆冰之岛商贸有限公司总司理陈一丁汇报商报记者。

本来,2013年的一次伴侣集会上,陈一丁见到了挚友—加拿大籍重庆人Ray。Ray向陈一丁透露了本身在冰岛拥有海鲜产地资源,欲把冰岛的优质海鲜打入重庆市场、甚至进军全国市场的想法。

“其时,我和别的两个伴侣也正在寻找好的投资项目。”陈一丁回想道,于是四小我私家一拍即合,于去年3月投入200万元资金创立了公司。

陈一丁所提到的Ray,虽是加拿大籍,但却是地隧道道的重庆70后。据相识,Ray移居加拿大有10年时间,在内地从事大宗海鲜商业,并在海内累积了富厚的客户资源。

金融危机之后的2011年,Ray在冰岛考查项目期间,发明冰岛拥有诸如海参、鳕鱼等优质海鲜产物,且加工本钱低廉,便投资2000多万元,在冰岛成立起了集捕捞、加工、销售于一体的海鲜财富链。

在他们的敦促下,来自冰岛的海参产物在去年头首次登岸重庆,并在主城5家新世纪超市内开卖。

陈一丁汇报商报记者,今朝他与合资人磋商之后,抉择在老家重庆选址,自建海鲜库房和加工场。“厂一旦建好,不仅是优质海参,包罗鳕鱼在内的数十款冰岛海鲜产物将大局限进入重庆市场销售。”

行动

多企业抢滩入口食品市场

冰岛优质海鲜入渝仅仅是个案。本年1月29日,重庆古尚团体全资子公司—重庆保沃科技成长有限公司斥巨资打造的农副产物电商平台“良米本铺”正式登岸重庆市场。

重庆保沃科技成长有限公司副总司理赵亮接管商报记者采访时暗示,看好重庆精采的区位情况和庞大的入口食品消费,公司但愿通过自身资源优势,让重庆消费者品尝到优质的入口食品。

据相识,“良米本铺”线上销售商品数仅品种就有产自东南亚、非洲及南美,涵盖了大米、面粉、咖啡、蜂蜜、油、饮料、养生品等11个大类。个中,柬埔寨茉莉香米、越南猫鼬咖啡、越南野生蜂蜜、南非路易博士茶、法国红酒、秘鲁野生黑玛咖、斯里兰卡红茶等均是首次登岸重庆市场。

与此同时,本年1月底,由重庆公路运输(团体)有限公司旗下菜园坝水果市场打造的香满园网购平台也在颠末第三次进级后从头上线。菜园坝水果市场总司理杨廷松先容,第三次进级后,入口食品的种类增加了60%。“4月,我们的德国糊口馆也将搬上平台。”杨廷松还透露。

而于去年9月份正式上线,由重庆商社团体打造的“世纪购”电商平台,入口食品专区也成为其一大亮点。据该平台相关认真人透露,将来,该平台或思量插手生鲜类入口食品。

别的,在本月初,上外洋高桥入口商品直销中心(又称“DIG”)在重庆保税港区的保税商品展示生意业务中心负一楼正式表态。市民可选购到如脸盆巨细的巨型阿拉斯加帝王蟹、一只仅售67元的一斤重波士顿大龙虾、现场活杀切片的澳大利亚三文鱼、美国首次空运入渝的红啤梨等入口食品。

市场

市民购入口食品更容易

跟着越来越多的入口食品进入市民的糊口,其销售环境到底如何?

“最近几年,入口食品的选择余地太富厚了,除了水果、小食品,我最爱的三文鱼也能轻松买到。”昨日上午,正在麦德龙北部新区店购物的家庭主妇周潇暗示。

“尽量我们前期投入市场的品类不多,但销售环境却超乎预期。”陈一丁透露,仅去年一年,5家新世纪超市内冰岛海参销售额就超100万元。

“今朝重庆所有门店,每个门店销售的入口生鲜类食品或许有150个品种,个中水果70种、肉类30种、水产20种、西式美食30种。”昨日,华润万家旗下Ole佳构超市相关人士汇报商报记者,个中,脱销商品就有澳洲牛肉、银鳕鱼、阿根廷红虾、车厘子、蓝莓、菲律宾菠萝、泰国柚子、西班牙火腿等,“购置人群年数主要会合在28~48岁。”

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