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低价海参:便宜背后的猫腻

2018-11-05 14:11:46栏目 : 海参真假辨别围观 : 209次

  口播:这些商家真是太坏了。能把糖当海参卖!有的还卖到了几千块钱一斤,这种行径真是可恶抵家了啊!你说人家消费者赔点钱照旧小事儿,万一要是哪个糖尿病患者,吃了这加糖了的海参,那真是倒了霉了。那么这海参市场到底会有几多掺了糖的海参呢?咱们再看看央视不久前,对我国海参会合批发较多的市场做过的观测。

  讲解:记者在山东黄岛的一家海参批发店发明,这里出售的干海参,价值差别很是大。固然从外貌上看,颜色差别和个头都不算大。但是价值高的,价值能卖到四五千以致一万多,价值低的却只需一两千元。

  同期暗访:(你这个海参这么大才卖两千多啊。)这个与巨细没有干系。

  讲解:不按高矮胖瘦定身价?那同样是海参,怎么评定它们的身价差别呢?

  同期采访:中国水产畅通与加工协会项目主管 王晶 凡是加工一斤淡干海参是需要三十到四十斤的这种鲜活海参。那么鲜活海参凭据去年的它这种采购价,我们测算它的本钱应该是在三千五以上,也就是说企业必需要把价值订在四千可能四千五以上,他才气收回本钱,有利润可言。那么低于这个价值,两千甚至是两千以下的这种海参,我们认为大概是加里过量的糖可能是未按尺度加盐。也就是我们所谓的糖参或盐参。

  讲解:这位业内人士所说的糖参和盐参,就是指鲜海参在加工进程中,掺了糖盒高浓度盐之后的海参。业内人士汇报记者,掺了糖加工海参,能让海参增重30%到50%,因此市面上只要价值不公道的海参,大部门大概是加了糖。那么事实到底是不是如此呢?

  同期暗访:(加糖了吗),没有加糖,有点盐分。有的胖的是加糖的。一分钱一分货。

  同期暗访:我们这都是果真的啊,假如说有盐他说没盐,那他就是哄人的。它有盐就是有盐,有糖就是有糖!

  同期暗访:这个就是加了糖啊,对加了糖了。这个加糖的几多钱?两千三。

  讲解:观测中,观测员一共去了四家策划海参的门店,每一家都有糖干海参在出售,价值从几百块钱到2000出面不等。然而事实上,早在2009年我国就有统计,称当年的海参产量在10万吨阁下,总产值近300亿元,期中干海参的产值约为200亿元,而这个中约莫有7成的干海参都是差异水平的注糖参,消费者买海参花掉的200亿元,几十亿元其实就为了买白糖。同年,为了防备这种欺骗财消费者的工作继承存在, 11月我国正式实施的国度干海参行业尺度划定,出产策划干海参,不答允利用除食盐以外的其它食品添加剂。也就是说,这些继承存在于市场之上的糖干参,早就应该退出市场。

  编后:早该退出市场的对象,却依然存在于市场之上,还卖着不低的价值。看着这种近况真是让人揪心啊。何时,这“食品安详”能不让咱们的消费者这样忐忑,真正实现每一件商品都定心啊?

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