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伊尹海参馆:勤求古训 融会新知(图)

2018-10-29 14:40:06栏目 : 海参资讯围观 : 176次

伊尹海参馆:勤求古训 交融新知(图)

  在富贵的都会里,宴请已成为糊口的一部门,想找个独具气势气魄、舒适优雅的商务宴请空间,以味蕾的畅快享受抵挡精力的紧崩,觥筹交织之间,生疏已不是间隔,本来相同也可以缔造代价。这个时候,伊尹海参馆无疑就成了首选。  伊尹海参馆以中国烹调鼻祖伊尹定名,不难了解出该店的醉翁之意。伊尹为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹饪之圣”美称,“伊尹汤液”为人讴歌千年不衰。伊尹是代表中国烹调艺术精力的极致,是汗青上烹调界的一枝独秀,是中国的国学。伊尹海参馆正是把中国烹调的至尊人物作为深入研究和进修的工具,用伊尹的烹调精华来做济南最好的海参馆,为泉都市民送上至尊盛宴。  时尚尊贵 内秀外中  伊尹海参馆的门头,在招牌林立的经十一路上并不打眼,但从门前停满的车辆来看,伊尹海参馆却有着奇特的魅力。犹如一家历经百年的私房菜馆,不张扬,却释放着诱人的光线。  伊尹海参馆的装修挣脱了华美堂皇的世俗,用心打造出本身的一番特色:不摆阔绰,却添精美;不显光辉,却突雅致;不讲局限,却现大气。她,秀珍精美,时尚尊贵;她,品质典雅,内秀外中。  在这里,你最不消担忧情况的嘈杂,邻座的侵扰,因为海参馆里并无散座,从一楼到三楼,所设均是包间,宁静并且清雅,温馨而又舒适,从两人间到十几人间不等,适合商务宴请,也适合把酒谈天。半开的纱帘让阳光悠悠透窗洒落,几杯清茶袅袅中,谈兴正好,菜就上来了。  经心打造 精美菜品  伊尹海参馆的的海参全部是从莱州进的活海参,鸡汤海参、砂锅海参、山珍海参……,鲜活的海参在大厨的精深厨艺下酿成一款款差异口胃的鲜味好菜。每一款菜品都到达了滋补养生的最佳疗效,让完美口胃与富厚营养合二为一。  伊尹海参馆的菜品以套餐为主,按照伊尹的“食疗食补”的要求搭配套餐,每一道菜品都是大厨们高深武艺的泛起。精细凉菜、牛肝菌海参、石锅鱼翅、南瓜开胃粥、鲜菇炒八带……一道道摆上桌来,犹如一件件精美的工艺品,无论盛器、造型、味道照旧意趣,都给人清新怡人的享受,美得让人不忍下箸。一席盛宴中揭示了中西餐的完美团结,让人叹服饮食文化的迷人魅力。

  石锅鱼翅,伊尹海参馆的招牌菜,也是泉城首家推出的石锅鱼翅,其乐成菜式厥后被多家餐饮旅馆加以效仿,但口胃都无法与之相媲美。石锅鱼翅选用多种上好的滋补原料,用携天地之灵气、煮日月之英华的纯天然绿色石锅经心熬制,使得浓汤醇厚馥郁,动听肺腑。在沸腾的石锅里打入一枚山鸡蛋,用汤匙轻轻搅动,刹那间,越发香浓的味道扑鼻而来。不去翅边的上好原翅,蒸制后抽丝,根根金丝被细腻的浓汤包裹,催刚为柔且入味,汤之浓赛羹,翅柔软之中又保存了一点咬劲,品汤嚼翅,有抑扬顿挫之趣,让人品尝事后欲罢不能。(王瑞红)  地点:济南经十一路(八一银座西100米)顺六旅馆一楼。  订餐电话:0531-82075555

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