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大连冯家屿海参低于市场价很多 究竟原因何在?

2019-03-30 17:32:54栏目 : 海参资讯围观 : 44次

大连长海县的冯家屿冷水海疆,是大连海参地理符号掩护范畴之内,属正宗大连海参的产区。哪里海疆生态情况好,无传统家产企业,无居住人群,近海无污染源,是刺参最适宜的栖息情况。而老冯的家属从上世纪的80年月就开始做海参,可想而知,他们生产的冯家屿海参质量是经得起市场检验的。

大连冯家屿海参的掌柜老冯,家中排行老大,本年60岁,在已经当了34年的参农。从16岁起便当上了“海猛子”,和父亲下海捕捞海参。海参一年中有两个可收获的季候,春季一般是在4—5月份,秋季收获海参一般是在10月末—12月的中旬,固然这四个月里,地面上的温度宜人,但海底的水却是冰冷砭骨的。在收获海参的季候里,“海猛子”们天天清早便穿着上厚重的潜水服,全副武装带上氧气罩,再潜到海底去捞参,一干就是三十多年。在海底事情时,只通过一条氧气管跟水面上接洽,冰冷的海水加上高压强,对海猛子的身体伤害很大。

但是在高度智能化、机器化的现代,为了生存住娇嫩的野生海参,冯家屿海参质依然在僵持回收人工捕捞方法,用一双双手,亲自检取5年以上,纯天然发展、自然觅食的野生海参,把贵重的海参轻轻捧上岸,然后回收传统淡干工艺加工海参。由于僵持不加糖、不加盐,不掺假、不暴利,辛苦捞上来100斤鲜海参,晒干后只出不到4斤干海参,这样低的出货率,可见海参质量有保障。

在人工费如此奋发的现如今,僵持着如此辛苦的劳作方法,冯家屿海参质应该很贵吧,但是却实实在在卖出了比市场价值低一半的价值,老冯图什么的?面临笔者的狐疑,老冯讲了一番心里话:本身当了半辈子参农,可以说是知根知底的海参专家,哪儿产的海参,几多年参龄,什么加工工艺,一眼就能看的明大白白。此刻海参行业水很深,市面上有几多高价“野生”海参,固然包装精细,其实却是品质良莠不齐的养殖参,以次充好,坑害不明就里的消费者。钱是挣了,本心能安吗?

“我老冯,只僵持一个原则:做本心参,卖实惠价,客户吃了喝采,本身睡着踏实”!

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