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沃尔玛兜售禁售糖干海参 2000一斤含糖近五成

2019-03-28 21:19:38栏目 : 海参资讯围观 : 25次

  海参因营养代价高、价值昂贵一直是市民气目中的高等食品,但一些商贩醉翁之意,通过造假欺骗消费者,日前,央视曝光了大连、青岛等地销售糖干海参,2000元一斤的海参竟然含糖近五成。糖干海参营养代价低,重量却较一般海参重。而国度明文划定,出产策划干海参,不答允利用除食盐以外的食品添加剂

  央视记者在大连海鲜市场、青岛南山市场和青岛台东沃尔玛超市购置了海参,将这些海参送到了中国水科院黄海水产研究所,在大连购置的两份海参含糖量别离是43.15%和48.74%,在南山市场购置的两份海参含糖量是32.86%和49%,而在沃尔玛超市购置的海参含糖量为42.32%。

  以下为央视财经频道第一时间的记者采访节目实录:

  海参由于含有富厚的活性身分,并且险些不含胆固醇,一直以来都被当做滋补养生的佳品,出格适合中暮年人食用。恒久以来,市场上的干海参都是淡干海参和盐干海参,可是连年来,市场上又呈现了一种糖干海参,这种海参在加工进程中,大量添加白砂糖举办浸泡、熬煮,到达增加分量的目标,一度成为干海参市场的主体,加害了消费者的好处,危及了整个海参财富的成长。从2011年开始,有关部分加大了整治查处力度,市场上的糖干海参一度鸣金收兵。那么此刻市场尚有没有糖干海参在销售呢?3.15前夕,记者来到了大连、青岛的海产物批发市场举办了观测。

  这是位于辽宁省大连市的一个海产物批发市场,这里险些每家店肆都有海参出售。干海参价值从每斤一千三、四百元到三、四千元不等。当记者问到有没有糖干海参时,商户的答复如出一辙。

  摊主:糖干不让卖,就是不让卖糖干,抓住罚款。

  摊主:糖干的我们商场不让卖。

  摊主:糖干的险些都不做,不让做。

  摊主:整个市场没有糖干。

  凭据商户的说法,市场里此刻已经没有糖干海参销售了,真的是这样吗?记者在观测中发明,固然声称没有糖干海参,可是见记者要购置海参,摊主城市问一个同样的问题。

  摊主:你想怎么用,送人呢?在获得记者送人的答复后,摊主便会从隐秘的处所拿出一箱海参向记者推荐,说这种海参自制实惠。

  摊主2:1600元一斤,这怎么跟商场里(价值)差怎么大呢?商场里最少卖你3000多元,这个发出来肉质还厚,发出来还长,大。

  摊主1:这个最低2000元,这样的在超市里能卖三、四千。

  商户们推荐的海参是什么海参,为什么价值如此自制,会不会是糖干海参?记者进抉择一探毕竟。在大连双兴海产物批发市场,这位摊主汇报记者销售的是盐干海参。

  摊主这不是那种糖干海参吧,这个不是糖干,就是盐干。盐一般没事是吧?盐这个对象,你要是晒海参的进程你要不少加点盐,不等干了,就变味了,必需得有点盐。保持它新鲜度。

  这家商铺的策划者一再强调海参是盐干海参,但记者看到这种海参个头稍大,外表泛起出乌黑的亮色。记者舔了舔海参的外貌,却发明不是盐干海参浮现出的淡淡咸味,而是甜的。

  摊主:这是盐的,必定是盐干的?必定是盐干的,糖的发亮,你看咱这不亮。糖的发亮,没有这个细点,我们叫满天星。

  这家商户推荐的到底是不是糖干海参?记者花160元购置了一两海参,筹备归去找权威部分做个检测。

  在市场里购置了一份海参后,记者正筹备分开批发市场,溘然被一个女商户叫住了。

  批发商:买海参呢?对。进来说。

  记者:怎么搞得跟地下事情者似的。

  走进批发店,记者发明店里并没有海参,只摆放了一些包装盒。

  批发商:我也不指望挣你们那毛把七的,我也不冒谁人风险,就这么个原理。所以整得挺触目惊心的,你看谁家都不卖,内里有人卖,内里卖都是少量的内里都是几斤的,对缝的。你看俺们这一片谁家都不卖,专卖店都不卖了。

  颠末一番查问,见记者确有诚意要买海参,老板从停在店外一辆轿车的后备箱里拿出一箱海参。

  同期:2200元(一斤),你这是上这边来了,你再在外边走,你上外面的店里看看几多钱,就是这个少3000多你都拿不去。

  老板汇报记者,这些海参是盐干海参。

  同期:就是含盐的,汇报你是盐干的就是盐干的,要是淡干就是淡干的。一斤能称七、八十个吧,刺多好,就是含盐,没有此外对象。

  记者发明,这些海参乌黑发亮,掂起来沉甸甸的,很大概是糖干海参,便想买点归去检测一下。一传闻记者要少买点回家试试,老板好像警醒起来,顿时变了脸。

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