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市场上青岛海参多是大连产 价格最多差1000倍

2019-02-22 17:31:27栏目 : 大连海参围观 : 52次

  探访大连海参市场

  A 差异的参,价值能差1000倍

  一位策划海参行业七八年的业内人士汇报记者,“市场上的海参价值相差太大了,自制的一斤五六十元,甚至尚有十元钱一斤的,比猪肉价值还自制,而贵的尚有上万元一斤的。单从外观上看,有些海参甚至看不出有多大的不同,有些饭馆推出一些海参菜品,就是用的这种参。”

  “吃这些菜的人还觉得本身吃的是好海参,其实这些参价值甚至还不到十元,顾主很有大概就被商家骗了。”

  大连最大的海参市场双兴综合批发市场,全国许多做海参生意的商家都从这个市场进货,记者在市场内看到仅卖海参的店肆就不下数百家。

  随后,记者来到一家海参专柜咨询。记者调查到,在专柜中最贵的野生干参要1万多元一斤。而个头大看起来深黑肥大的茄参,价值则低得惊人,只卖十元一斤,价值之间相差至少1000倍。专柜卖海参的陈小姐汇报记者,茄参也可以称海茄子,属于可食用海参的一种,和市面上大大都销售的海参对比,它个头较量大,外观欠悦目,甚至有些不讨人喜欢,肉质薄,营养代价较量低。

  “本身家里很少有买这种参吃的 ,根基上都是开饭馆的人来买,他们一般都是几十斤甚至上百斤的买,用这种参来替代正规的刺参。固然这种茄参的味道和营养与刺参比相差很大,但用刀切碎后再混上菜的味道,一般人是尝不出来的。”

  “这种海参此刻就是用来欺骗消费者的,别看它品相差,但卖的却不少。”

  B 干海参里道道多,不懂行易挨宰

  记者见到,不少小摊上摆放着几十种差异的海参,有糖干海参、盐干海参、淡干海参、即食海参、半干海参以及一些差异种类、国度的海参。

  记者在一家摊位前询问干海参价值,一名约40岁的女摊主强调她的海参是野海参,但价值仅260元一斤,当问其价值为何这么自制时,她称海参是从长山群岛海疆本身打捞上来的,本身加工,没有品牌宣传费,所以价值自制许多 ,并称她的海参跟市面上三千元一斤的海参没不同。

  观测中,记者发明市场上的干海参价值从200多元到四五千元不等,不太懂海参的人很容易被商家用各类差异种类的海参“搅和”,从而上当被骗,高价买到差海参。

  记者看到,纵然干海参包装上标注的产地、参龄等大抵沟通,可是价位上却有很大的不同。好比,1斤淡干海参和1斤糖干海参的价值差了近1倍,差价在2500元阁下。

  记者又来到不远处的另一家卖海参的摊前,一位中年女商贩汇报记者,她家销售的是正宗鲜海参,身上都有刺,并拿出海参来给记者看海参身上的刺。记者问她有无自制的海参,女商贩指着摊位前盆里放的几种海参汇报记者,“除了刺参外,我这里尚有俄罗斯海参、日本海参等,自制的尚有二三十元钱的。”记者询问十元钱的海参,她小声汇报记者:“那种十几块钱一斤的基础不是海参,是海茄子。不是开饭馆最好别买,没有营养。”

  C 沟通海参换身衣服就能卖高价

  观测中记者发明,不少小摊上都在卖一些带着包装的即食海参,包装上只写着“即食”两个字,整个包装上并未看到厂家的名字和厂址。买海参的店家称,“这种即食海参是本身加工出来的,加工的工艺,与品牌的即食海参根基上一样,但价值却能自制一半阁下,送人和本身吃较量符合。”

  这种没有品牌的即食海参单个仅卖二三十元,而假如是品牌即食海参,一个约七八十元。记者询问其海参的口感时,摊主拿起一个即食海参就地打开让记者品尝,“加工海参在我们这里不算技能活,做了这么多年海参,加工工艺都很相识,和大品牌的要领差不了几多。”

  他称假如记者需要的量大,又以为这种包装品牌不可的话,他可以给记者包装成“大品牌”。“海参跟衣服纷歧样 ,海参的身上并没有标签,任何一个海参放在哪个品牌的柜台里就是啥品牌的,假充起来出格简朴。”

  记者询问他品牌的袋子怎么弄时,他笑称袋子里有现成的 ,市场里有专门的人加工品牌袋子,要什么牌子就有什么牌子。“许多做海参生意的人,都喜欢买这种假牌子的海参,光华口感都差不多,但价值相差很大,能担保他们的利润。”

  D 忽悠,高价海参存心说成低价的

  走访了多家摊位后,记者发明小小的海参竟然被商家分成了二三十种差异的种类,价值各不沟通。记者在询问进程中,绝大大都商家都欺骗记者,他们大都市先调查买海参的人对海参的相识水平,见到不熟悉海参黑幕的人,就开始忽悠。

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