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人大代表王洪海建议:创办“烟台海参美食节”

2019-01-25 16:00:40栏目 : 海参资讯围观 : 112次

    水母网1月16日讯(记者 刘晓阳)时下,人们在追求食品的品质、口感之余,越发注重的是食品的安详问题。本年“两会”上,市人大代表、烟台百纳餐饮有限公司董事长、总司理王洪海提出,我市应加大对餐饮业引导和扶持、加强食品安详透明度,同时开办“烟台海参美食节”及夜晚开放烟台山公园等发起。

    加强食品安详的透明度

    “餐饮企业应该向市民展示食材的供给渠道,加强食品安详的透明度。”王洪海发起出台行业相关政策法子,支持局限企业走农企对接,制止中间环节,并对成立可追溯体系提供相关政策引导和支持。

    王洪海发起,餐饮业干系到国计民生,今朝对餐饮业缺少支持成长的政策,发起加大对餐饮业的顶层设计,引导和支持力度。一方面,当局要对行业投资举办正确引导和预警提示,餐饮行业入行门槛低、风险高,八成以上餐饮行业难以羸利,应制止盲目投资。另一方面,发起加大国有事业单元改良,制止市场无序竞争。

    开办“烟台海参美食节”

    王洪海称,餐饮食材全世界公认营养代价最高的海产物是海参,个中尤以烟台海参(刺参)为优。“烟台海参”的多肽、氨基酸含量高。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受食客喜爱。烟台作为全国的海参销售集散地,所加工销售的海参占到全国海参销售的约70%市场份额。今朝由于宣传力度不足,宽大消费者对烟台海参相识太少,因此,发起加大对烟台海参的宣传推广力度。

    王洪海发起,应该通过当局政策支持、媒体宣传、展会推介、美食大赛等宣传推广烟台海参,从局限养殖、发展情况、营养特色、烹调要领加以宣传,以晋升烟台海参在全国的影响力。尤其是鲁菜代表的葱烧海参,葱香味醇,营养富厚,是一道布满胶东地区特色的滋补佳品,同时还应注重发挥海参协会及餐饮行业协会的浸染。

    夜晚开放烟台山公园

    烟台山景区是烟台的代表性修建,同时又是宣传烟台开埠文化的重要符号。在人大代表们的号令下,烟台山景区于2017年7月1日免费开放,获得宽大市民的一致好评。但今朝开放时间仅为7:00到17:30。满意不了上班族和外地旅客明确夜晚烟台山美景的需要,因此,发起耽误开放时间开放时间,以更好的处事宽大市民和旅客。在耽误烟台山景区开放时间的同时,发起做好烟台山夜间亮化及山下音乐喷泉等美化工程。切实让人“爱在烟台,难以分开”。

    另外,天后行宫广场1400平方米的面积,可提供停车位100个阁下,而此刻该广场险些全天闲置,仅在晚间19点至20点有部门住民跳舞利用,而离此不敷200米就是文化广场。天后行宫北侧停车场一直闲置没有获得很好地操作,而周边贸易网点遍布,导致消费者停车难问题长时间未获得办理,发起将天后行宫广场北侧停车场加以开拓操作,办理停车难问题。还可以进修警惕济南等都市的做法,勉励构造事业单元开放内部停车场,以提高停车场的操作率,办理市民休闲购物等的停车需求。

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